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2006/01/19

水菜の様子

060118 水菜は、葉の色から、どうも葉が硬そうで、サラダには、していません。鍋等に入れたほうが良さそうです。でも、利用法としては、適当に、抜いては、浅漬けしています。まだまだ、密集して植わっているのでしょう。ちょこっと抜くつもりが、根が絡まって、思ったより多量に抜けてしまいます。

水菜の浅漬けとたこキムチのお茶漬けがうまいです。

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コメント

 水菜はいろいろなバリエーションで楽しめますね。くじらの肉が安く手に入った頃は、よく鍋にしました。これすごくうまかったです。

投稿: NASTUMI | 2006/01/19 15:43

「水菜の浅漬けとたこキムチのお茶漬け」、聞いただけでよだれが出そうです。(す、すいません品がなくって。)ごはんがすすみそうですね~。

投稿: ニャーゴ | 2006/01/19 17:20

NATSUMIさん、こんにちは。鯨とですか、今は、鯨は、高級品ですからね。なかなか、口に入りませんね。

ニャーゴさん、こんにちは。おいしいですよ。お奨めです。

投稿: なおなお | 2006/01/22 15:27

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